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中国食材のご紹介
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農産加工品 |
| 生鮮野菜 |
ブロッコリー
栽培計画作成時から、使用農薬を決め、農薬使用要領に基き、安全に管理されています。 |
松茸
中国南方の松茸です。３省（チベット、四川省、雲南省）の高地が、産地です。雲南省の省都昆明で １ｋｇ詰めに包装します。 |
糖度18度のキーウイ
キーウイは中国が原産国です。小粒ですが、スイーティーです。ご賞味下さい。 |
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| 冷凍野菜 |
冷凍塩茹で枝豆
特別栽培のガイドラインに沿って栽培された枝豆。残農分析検査で、農薬は検出されていません。
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特栽越冬ホウレン草
防虫農薬のいらない１１月に播種し、越冬させます。越冬中は、地中深くに根を下ろし、春に 一気に育てます。収穫するまで５ヶ月も掛かります。
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冷凍丸形里芋
この里芋は、黄河の堆積土壌で、無農薬で栽培しています。この里芋を使って調理すると、調理時間を短縮することが出来ます。
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冷凍アスパラ
Ｌサイズ、Ｍサイズ、Ｓサイズをご用意できます。
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冷凍インゲン
特別栽培のガイドラインに沿って栽培しました。ＬサイズからＳＳサイズまで ご用意できます。
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和風Ｍｉｘ野菜
お好みに合わせてＭｉｘが可能です。安全なＭｉｘ野菜を作るには、安全な材料を集める事から始めます。
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洋風Ｍｉｘ野菜
お好みに合わせてＭｉｘが可能です。安全なＭｉｘ野菜を作るには、安全な材料を集める事から始めます。収穫時期が異なるため、場合によっては、材料を揃えるのに１年を要することもあります。
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人参の飾り切り（梅花）
無農薬栽培されたニンジンです。お客様のご要望に沿って、飾り切りが可能です。
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スナッピーエンドウ
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冷凍冬筍（穂先）
こだわりの筍です。有機栽培の竹林で栽培しています。地上に芽を出す前の柔らかい冬筍の穂先です。冷凍ですので 旨さが違います。ご賞味下さい。
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冷凍ゴボウ人参Ｍｉｘ
千切りゴボウと千切りニンジンをＭｉｘにしました。
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無農薬栽培の土生姜
栽培する畑は、残農検査等の 安全性が確認されてから栽培が始まります。
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ＩＱＦのホウレン草
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ＦＤいちご
ケーキやパンの練りこみ原料としてお使い下さい。
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ＦＤニンジンパウダー
ケーキやパンの練りこみ原料としてお使い下さい。他に青物も出来ます。
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ＡＤの山芋パウダー
使いやすい１００メッシュパウダ−にしました。ＦＤもあります。
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| 乾燥野菜 |
ＡＤの生姜
事前に土壌検査をした畑で栽培します。香辛料の原料としてお使い下さい。
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ＡＤの白ネギ
他に香辛料として、ニンニク、西洋ワサビ、唐辛子などがあります。
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ＡＤの山芋チップ
和そばのつるつる感に、また 繋ぎとして。お好み焼きのふわふわ感を出します。ＦＤ山芋もあります。
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